pasta biologica di farro monococco

Pasta ottenuta da semolato di farro monococco macinato a pietra, ricca quindi delle salutari proprietà nutrizionali del germe del cereale e povera di glutine.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione ne fanno una pasta artigianale rustica e dal sapore intenso del cereale di origine.

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Az. agr. Terre di creta - Castellina Marittima (PI) - p.iva 191500507